Kuchnia azjatycka często jest kojarzona z ryżem. Ryz jest łatwo dostępny a także lubiany przez większą część osób. Z pewnością, że ryż jest też wyjątkowo uniwersalnym produktem. Jest składnikiem prostych i zdrowych dań, a ich przygotowanie zajmuje niewiele czasu. Ten produkt możemy znaleźć zarówno w wytrawnych jak i słodkich posiłkach. Może być również dodatkiem, który nada daniu kleistości. Dodatkowo istnieje tak dużo typów ryżu, że każdy znajdzie coś dla siebie.
Najlepsze dania, które bazują na na ryżu
1. Wegańskie risotto z papryką
Ciężko ukryć, że że to jest bardzo łatwa do wykonania propozycja. Tutaj musisz użyć ryżu do risotto. Na patelni rozgrzej masło, podsmaż cebulkę, a później wsyp ryż i zeszklij. Do ryżu trzeba wlać gorący bulion, przykryć i gotować przez 20 minut. Po 10 minutach wsypać paprykę. Na sam koniec dodaj pokrojone pomidorki, a całość dopra.
2. Ryż na śniadanie - why not?
Ryż jest na tyle uniwersalny że można go jeść na śniadanie, obiad i kolacje. W przypadku śniadania musisz ugotowany ryż umieścić w miseczce a później polać go ulubionym musem owocowym. Jeśli chcesz aby posiłek był bardziej odżywczy dodaj orzechy i rodzynki.
3. Kotleciki z ryżu
W przypadku tego posiłku należy odcedzić ugotowany ryż a później przelać go zimną wodą na sitku i zostawić, po to, aby woda odciekła. Potem przełóż ryż do miski w wsyp posiekaną już cebulę i starty ser z wybranymi przyprawami. Całość dokładnie wymieszaj i wbij jajko. Z tej masy uformuj kotlety, po czym obtocz je w bułce tartej i usmaż na oleju.
4. Potrawka ryżowa
W szklance wrzątku trzeba rozpuścić kostkę bulionu warzywnego. Później wsyp tam pieczarki i ugotowany już ryż i wymieszaj wszystko. Dodaj paprykę która jest pokrojona. Całość duś, i od czasu do czasu zamieszaj, aż papryka zrobi się miękka i bulion wyparuje.
